Vegetarische Ernährung - auf was muss ich bei der Nährstoffversorgung achten? (ausgefallen)


Fleisch, Fisch, Milchprodukte, ... alle tierischen Lebensmittel enthalten bestimmte Nährstoffe, die für den Körper wichtig sind. Wer bewusst auf bestimmte tierische Produkte verzichtet, sollte sich Gedanken über alternative Lebensmittel machen. Welche Vitamine und Mineralstoffe bei einer vegetarischen Ernährung "kritisch" sind und wie man seinen Bedarf trotzdem ohne Nahrungsergänzungsmittel decken kann, erfahren Sie in diesem Vortrag.



Christina Mörz, Ernährungsberaterin (BTB)
30531-SS19
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4,00 € Skriptkosten + Rezepte