Maibock und andere Böcke
ab 18 Jahren

Wie der Name schon verrät, hat der Maibock im Frühling bzw. Frühsommer Saison. Dabei wird die saisonale Bierspezialität traditionell nach der Fastenzeit ausgeschenkt und getrunken, bevor im Sommer die Saison der Vollbiere beginnt. Passend zum Frühling erstrahlt die saisonale Bierspezialität – auch Heller Bock oder Frühlingsbock genannt. Weitere Infos zum Kurs finden Sie im Internet.

Maibock zählt zu den untergärigen Starkbieren mit einem Alkoholgehalt über 6,0 % Vol., wird oft deutlich stärker und meist mit „edleren“ Hopfensorten gehopft. Diese verleihen dem Bier einen unverkennbaren aromatischen Charakter.

Bei dieser Verkostung widmen wir uns verschiedenen Böcken. Zur Neutralisierung wird dazwischen Brot und Wasser gereicht.