Original Thailändische Küche: "Tom Yam Khung"

Bei diesem Original Thai-Menü bereiten wir unter anderem eine knusprige Entenbrust mit frischem Gemüse, gebratene Hähnchenteile mit frischer Ananas, scharfe Garnelensuppe mit frischen Thai-Kräutern (Tom Yam Khung), gedämpfte Wan-Tan mit Hackfleischfüllung und ein Massaman Curry zu. Das Ganze wird mit speziellen Thai-Gewürzen verfeinert und mit einem Thailändische Nachtisch abgerundet.

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.