Original Thailändische Küche: "Regionale Spezialitäten"

Die Thai-Küche zählt zu den besten und vielfältigsten der Welt. In diesem Kurs entdecken wir Spezialitäten aus Nord-, Nordost-, Zentral- und Südthailand, etwa Papaya-Salat, knuspriges Hähnchen mit Schalotten, Hackfleischsalat mit Minze und Chili, Hähnchenkeule mit Kurkuma und Kokos-Curry. Besondere Zutaten, Kräuter und Gewürze sorgen für authentischen Geschmack. Zum Abschluss: ein typisches Thai-Dessert.

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.