Original Thailändische Küche: "Vegetarische Gerichte "

Die thailändische Küche bietet eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten: knusprige Frühlingsrollen, gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, Tofu mit Bambus in Curry-Kokosmilch, Sojabrocken mit Knoblauch, Chili und Thai-Basilikum sowie würzige Pilzsuppe (Tom Yam). Frische Zutaten, Thai-Kräuter und Gewürze verleihen den Speisen ihr besonderes Aroma. Zum Dessert: frittierte Bananen im Teigmantel.

Gesunde Ernährung ist grundlegender Bestandteil aller vhs-Kochkurse.